Ethnologische Abteilung

Aus Kroatiens Fauna und Flora
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Džezva Vodice, 09/2012









Küche und Kochen

Jede Zeit hat ihre Küche und ihre Kochgeräte. Dabei haben die kroatischen Frauen damals mit einfachen Mitteln wunderbare Gerichte gezaubert.

Im Laufe der Jahrhunderte wurde die kroatische Küche durch viele Einflüsse ergänzt - die Türken und die Venezianer haben ihre Spuren hinterlassen - genauso wie die Zeit der K&K Monarchie.

Und so bin ich immer auf der Suche nach alten Geräten und Küchenhelfern und bin überaus dankbar, wenn ich etwas für meine Seite fotografieren darf.


Küchenutensilien für wahre Köstlichkeiten

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Hausrat

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Alles für den Kaffee

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Herde und Feuerstellen

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Glas und Gläser

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Haus, Hof Garten und Feldarbeit


Haustiere


Autos, Lastkraftwagen, Lokomotiven und Traktoren

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Weiterführende Links und Quellen

© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj