Thunfischaufstrich

Aus Kroatiens Fauna und Flora
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Beschreibung des Rezepts

Zutaten

Kapern HR 111009 04 k.jpg
  • 20 dag trockenen Frischkäse
  • 1 kleine Dose Thunfisch in Lake
  • 1 EL Kapern
  • 1 kleiner Bund Lauchzwiebeln
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz Pfeffer




Zubereitung

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  • Zwiebeln in Ringe schneiden, Thunfisch etwas zerpflücken
  • Alle Zutaten in einen Mixer geben (mit einem Pürierstab wird es nicht so gut)
  • Die Zutaten je nach Geschmack gröber oder feiner zerkleinern












Links und Quellen

© Kroatiens Fauna und Flora, fauna i flora u Hrvatskoj © Plavi Muzej i Plavi Kafe


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